vegran all pure, organic, 400g
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Vegan cheese alternative made from chickpeas
Of course, we checked it from head to toe (or better from chickpea to coconut oil), the Sayve in various flavours and one thing in advance: it's worth it! Inimitably mild in aroma and yet seductively aromatic on the tongue. The purest version is the firm variety "all pure", mild and seductive on the tongue and as pure as conscience when enjoying vegan food.
Pure elegance alone or in combination
The "all pure" from Sayve impresses with its purity and pureness of taste. It is perfectly suited to complement dishes that should be in the foreground in terms of taste, as the "all pure" does not need to play to the fore and prefers to let the others come out as stars. It is suitable for example for gratinating, on bread or pure with a dominant chutney.
- Mild in taste and pure in its very own way
- Ideal for finalising meals and for snacks
- Organic, lactose free, soya free & gluten free
Article number: A007441
Verkehrsbezeichnung:
ORGANIC VEGAN PRODUCT WITH CHICKPEAS, PASTEURIZED
CONTENT: 400g
INGREDIENTS: Wheatstarch* (gluten-free), water, coconut oil*, chickpea flour* (6%), iodized salt, cane sugar*, natural aroma, acidity regulator: citric acid; garlic powder*.
(* = certified organic)
ALLERGY ADVICE: Contains wheat (gluten-free). May contain traces of peanuts, nuts, soy and celery.
COOLED GOODS: Please store at a maximum of 10°C.
STORAGE NOTE: Use within 7 days of opening.
NOTE: This product was packaged in a modified atmosphere.
INVERKEHRBRINGER:
SAYVE d.o.o.
, Parmova ulica 53, 1000 Ljubljana
, SI
Energy | 1431kJ/ 343kcal |
---|---|
Fat | 20,3g |
of which saturated | 16,5g |
Carbohydrates | 37,8g |
of which sugar | 0,5g |
Protein | 1,5g |
Salt | 1,74g |
EAN: 3830077810052
Trade with organic products certified by inspection body ABCERT, DE-ÖKO-006
Super!
Auch wenn der Käse dafür wohl nicht gedacht war, wurde der bei uns zum "Parmesan".
Schmeckt nicht direkt nach Parmesan, aber er schmeckt weder aufdringlich, noch hat er einen komischen Nachgeschmack wie manch anderer.
Und er ist frisch gerieben einfach so toll fluffig. ?
Wir lieben ihn jedenfalls und haben ihn schon sehr oft bestellt.
Der Preis könnte günstiger sein, aber ist für mich grad noch im Rahmen.
Gut aber überbewertet
Der Käse ist geschmacklich ausgewogen und muss sich wirklich nicht verstecken. Was mir gefällt ist das der Käse ein ganz eigenes Geschmacksprofil hat und sich hiermit von den meisten veganen Blockkäse Sorten unterscheiden, die derzeit auf dem Markt sind und aus meiner Sicht alle einen ähnlichen Grundgeschmack und Grundkonsistenz haben. In der Konsistenz unterscheidet sich dieser Käse von vielen Konkurrenten, da er mehr Struktur im Mund aufweist und nicht ganz so glatt ist, evtl. minimal mehlig aber auf keinen Fall im negativen Sinn. Ungerechtfertigt ist der Preis, finde ich. Es handelt sich um ein Produkt das grob gesagt aus Wasser, Stärke, Fett und Aroma besteht. Anders als beim Cashewkäse scheint, soweit ich das beurteilen kann, weder der Produktionsaufwand, noch die Qualtät/der Preis der Zutaten besonders hoch zu sein. Der Geschmack ist zwar gut aber nicht so exklusiv als das es das rasreisst.
Starker Kokosgeschmack
Der Käse ist in Konsistenz und schnittfestigkeit sehr schön, jedoch ist der Geschmack für mich viel zu kokosig und irgendwie etwas mit Käse gemein zu haben. Schade!
Genial
Ich mache seit vielen Jahren selbst veganen Käse und hatte bisher noch nie einen, der besser war. Dieser toppt alles. Er ist super lecker, schmeckt wie Käse den ich früher gegessen habe (eventuell Provolone - ist aber schon länger her). Dazu ist er nicht aus Cashews. Das einzige, das ich nicht so mag ist mal wieder der Preis. Viele vegane Produkte bestehen aus sehr günstigen Zutaten, kosten aber trotzdem erheblich mehr als die tierische Variante. Das muss sich ändern, wenn vegan wirklich Mainstream werden soll. Geschmack und Konsistenz aber top.