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Vantastic foods VANTASTIC GRANULES from soy, 1,5kg (family pack)

Vantastic foods
  • 1.5 kilograms
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  • Vantastic foods
VEGAN TEXTURED SOY GRANULES CONTENT: 1,5kg INGREDIENTS: Soya flour defatted.... more

VEGAN TEXTURED SOY GRANULES

CONTENT: 1,5kg

INGREDIENTS: Soya flour defatted.

ALLERGY ADVICE: Contains soya.

NOTE: Dust max. 12%.

STORAGE NOTICE: Keep at room temperature.

PREPERATION: Soak in hot vegetable stock for approx. 10 - 15 minutes until the desired consistency is reached, pour off water and squeeze out with your hands, then process as meat. Makes 2-3x of base weight after cooking.

Distributor Information

AVE, Siemensstraße 5, 92507 Nabburg, DE

Vegan, delicious and so versatile: the soy granules from Vantastic foods

This product brings proper momentum in the kitchen. Because with the soy granules from Vantastic foods can prepare lots of delicious vegan and vegetarian dishes! From the wonderfully creamy vegan Bolognese sauce to homemade patties to hearty vegan fillings for roulades and stuffed peppers: Wherever minced meat is usually in the recipe, the soy granules can serve as a vegan alternative.

The preparation of this versatile vegetable meat alternative is very simple: Soak the soy granules for 10 to 15 minutes in hot vegetable broth. Afterwards, you only have to sieve it out and carefully squeeze it with your hands - and you can process the granules like meat. For example, it can be marinated excellently or simply sautéed, turned into a delicious sauce or soup, or formed into vegan minced steaks. The possibilities are almost unlimited.

Thanks to its neutral inherent taste, you can really let off steam and get creative when seasoning the soy meat. Create delicious vegan dishes according to your individual taste - quickly and easily with the soy granules from Vantastic foods!

One alternative - endless possibilities: Discover the Vantastic soy granules!

The vegetable granules consist of defatted soy flour, which is brought into shape by so-called "extrusion". This gives the soy granules a fine texture, which provides a particularly pleasant, tender and meat-like consistency after preparation.

Since the dry soy granules can be stored for quite a long time, they are easy to store and keep in stock. In addition, it is extremely productive: Only by soaking the soy granules get its actual mass; about 2 to 3 times the amount of the dry product. So it's no wonder that soy granules have long been a staple in many vegan kitchens and pantries.

That's why you can order Vantastic soy granules online in our online store in three different package sizes, from the 300g portion to the 1.5kg family pack to the 9kg bulk pack. Let us convince you of the versatility and quality of our soy granules!

  • Vegetable meat alternative made from textured soy
  • Suitable as a vegan alternative to minced meat
  • Quickly prepared, extremely versatile in use and high-yield
  • A must-have in the vegan kitchen
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Nutrition information per 100g
Energy 1407kJ/ 332kcal
Fat 1,2g
of which saturated 0,3g
Carbohydrates 27g
of which sugar 8,6g
Protein 49g
Salt 0,01g
  • Free from peanut
  • Free from gluten
  • Free from gluten
  • Free from garlic
  • Free from lupin
  • Free from palm-oil
  • Free from peel fruits
  • Free from celery
  • Free from mustard
  • Free from sesame
  • Free from wheat
  • Free from sugar
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Customer evaluation for "Vantastic foods VANTASTIC GRANULES from soy, 1,5kg (family pack)"
26 Jan 2021

Sehr vielseitig und super Preis-Leistungsverhältnis

Nehme es für Bolognese und Frikadellen. Hier gab es ein super Frikadellen-Rezept mit eingeweichtem Toast-Brot und diesem Granulat. Das war klasse. Würde mir das Produkt auch in Bio-Qualität wünschen, auch wenn es dann teurer ist.

4 Dec 2020

No need to rinse it in my opinion.

I really like it and buy it when I can get hold of it.
It is SO good to have in the country hut as it doesn't need refrigeration.
I fry it with tomato puré, some bouillon powder, water and spices for taco.
And I just toss it in my bolognese (Swedish :D version: chopped onions, finely grated carrots
(my kids love veggies anyway, but this is a way to sneak in some vegetables for kids who don't), chopped tomatoes, and tomato ketchup (I add soy and fish sauce as well - we're pescetarians)).
I aim to have some leftover bolo for next day, but I rarely get any - the kids fight over it.

28 Oct 2020

Super lecker

Ich habe mit diesem Produkt meine beste vegane Bolognese gekocht. Sehr lecker.

7 Jun 2020

DAS Hack für alle!!! Bitte probiert es aus :)

UNBEDINGT ausprobieren, wir haben damit eine Bolognese gekocht, die GENAU wie unsere Bolo mit Hackfleisch geschmeckt hat! Dabei waren wirklich sowohl Geschmack als auch Konsistenz und Aussehen identisch (das sagt auch mein "omnivorer" Mann). WICHTIG (und so machen es viele): Granulat in heißer Gemüsebrühe ca. 10 min einweichen lassen, in einem Sieb abtropfen und wirklich GUT mit klarem Wasser abspülen (spült den Soja-Geschmack ab), dann unbedingt so gut wie möglich auspressen (ich presse es im Sieb mit einem Kartoffelstampfer aus, schmeckt sonst wässrig) und in Öl in der Pfanne braten (= Brataromen + Fett für die Konsistenz + Restwasser wird weiter reduziert). Wir würzen gerne mit Hackfleischwürzer. Das fertig gebratene Hack dann in die Soße und noch eine Weile köcheln lassen, wie man es bei der normalen (deutschen :P )Bolognese auch tut. Super easy zu einem tollen Preis (günstiger als Billig-Hack und ohne Tierleid!) und hohem Eiweißgehalt. Werde ich immer wieder kaufen und auch weiterempfehlen!

11 May 2020

Good

My first try of soy meat. It tastes better than I was expecting. Achieving flavor identical to meat is not that easy, but overall structure remind of the meat anyway. I was surprised how few of them you need to eat to feel like you ate a truck of them. Good value for that price. Recommend

30 Apr 2020

Super!

Das meiste getrocknete Soja hat einen eigenartigen Geruch und Geschmack den Jacky beschreibt. Ganz normal also. Ich weiche das Granulat ein paar Minuten in heißem Wasser ein und wasche und drücke es dann mehrmals aus. Das hilft! Wenn man es dann noch gut mariniert, mit Sojasoße und Gewürzen oder Hefeextrakt wird es sehr lecker! :)

14 Jan 2020

Schmeckt und lässt sich leicht verarbeiten

Einfach kurz in Gemüsebrühe einwechen, stark auspressen und dann lässt sich das Sojahack fast wie normales Hackfleisch verwenden.
Nur mehr Öl braucht man in jedem Fall, sonst brennt alles an.
Für Lasagne, Bolognese, Frikadellen etc. sehr gut geeignet

15 Aug 2019

Hatte mir mehr erhofft

Aufgrund der Bewertungen hatte ich mir dieses Soya Granulat gekauft um damit eine Hackfleischsoße zu zaubern. Schon bei der Zubereitung roch das Granulat sehr seltsam, genau diesen eigenartigen Geschmack gab das Produkt dann noch ab. Für uns war es leider ungenießbar.

3 Aug 2019

Sehr lecker, auch für Omnis

Mein Lieblingsessen aus der Kindheit, Spaghetti Bolognese gelingt mit diesem Sojahack wunderbar. Meine omnivore Familie fand Lasagne damit auch sehr lecker. Dazu kommt auch noch der unschlagbare Preis, vor allem, da es sich um Trockenware handelt, sodass man durch das Einweichen noch einmal eine viel größere Menge Essen bekommt. Die lange Haltbarkeit und die ungekühlte Lagerung sind für mich weitere Pluspunkte. Volle Empfehlung!

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