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cuisine almond , organic, 200ml
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Article number: A000356
Verkehrsbezeichnung:
ECOMIL CUISINE BASED ON ALMONDS
Content: 200ml
INGREDIENTS: Water, almonds* (7%), sunflower oil*, agave syrup*, stabilizers (gum arabic*, xanthan gum), emulsifier: sunflower lecithin*, sea salt, natural almond aroma* (* from organic farming).
ALLERGY ADVICE: This product contains almonds.
INVERKEHRBRINGER:
Avda. Cabecicos Blancos
, Parcela 18.2.B, 30892 Librilla
, ES
| Energy | 383kJ/ 93kcal |
|---|---|
| Fat | 8,5g |
| of which saturated | 0,9g |
| Carbohydrates | 1,0g |
| of which sugar | 1,0g |
| Protein | 1,3g |
| Salt | 0,1g |
EAN: 8428532230047
Trade with organic products certified by inspection body ABCERT, DE-ÖKO-006
Adäquates Äquivalent zu Sahne
Sehr cremig und dick - eher wie ein Konzentrat, was super ist! Das Feinkörnige das bei der Verarbeitung von ganzen Mandeln immer entsteht, sollte man mögen und bleibt auch hier nicht aus. Die Bechamel Variante davon ist noch besser!
Bewährt gut!
Ich benutze sie schon sehr lange zum Kochen oder mit Wasser verdünnt als Milchersatz im Müsli, bin sehr zufrieden. Viel neutraler als Sojaprodukte!
Bester Sahnersatz
Veganer Sahnersatz hat meistens zwei Nachteile:
Entweder bindet es sich nicht richtig, oder hat einen zu starken Eigengeschmack.
Diese nicht.
Die Konsistenz ist flüssig, aber nicht wässrig, der Geschmack ist dezent nussig, aber schmeckt in der Gemüsepfanne kaum raus.
Und das beste: Sie bindet ordentlich mit Wasser, klumpt nicht.
perfekt.
Ich nutze sie nur zum kochen, andere Anwendungsgebiete habe ich noch nicht probiert.
Tolle Alternative zu echter Sahne und auch anderer pflanzlicher Sahne
Mandel-Cuisine möchte ich in meiner Küche nicht mehr missen. Geschmacklich schlägt sie, meiner Meinung nach, andere Pflanzen-Cremes um Längen. Gerade Sojasahne fand ich immer etwas muffig im Geschmack. Recht fettarm ist sie auch noch. Was will man mehr?! :-)
Top Cuisine
Ich habe lange nach einer guten veganen Alternative zur Soja- Cuisine gesucht und hiermit endlich gefunden. Ich benutze sie zum Kochen und für meinen Kaffee und bin sehr zufrieden damit. Top!
