Mex-Al LIQUID SMOKE Hickory, 340ml
Mex-Al
LIQUID SMOKE
CONTENT: 340ml
INGREDIENTS: Water, distilled vinegar, hickory liquid smoke, colouring agent: caramel colouring (E150d), emulsifier E433.
STORAGE NOTICE: Store in a cool place after opening.
REZEPT-IDEEN: WAS KANNST DU DAMIT ANSTELLEN?
Distributor Information
Mex-Al GmbH, Feldchen 12, 52070 Aachen, DELiquid smoke with hickory flavour for an inimitable, terrific smoky taste, ideal for preparing barbecue sauces and marinades!
Give all your dishes which long for a smoky touch the proper flavour in no time. Indispensable for the perfect vegan BBQ!
| Nutrition information per 100g | |
|---|---|
| Energy | 44kJ/ 10kcal |
| Fat | 0,03g |
| of which saturated | 0,0g |
| Carbohydrates | 1,8g |
| of which sugar | 0,4g |
| Protein | 0,7g |
| Salt | 0,00g |
REZEPT-IDEEN: WAS KANNST DU DAMIT ANSTELLEN?
- Free from peanut
- Free from gluten
- Free from gluten
- Free from garlic
- Free from lupin
- Free from palm-oil
- Free from peel fruits
- Free from celery
- Free from mustard
- Free from sesame
- Free from soy
- Free from wheat
- Free from sugar
REZEPT-IDEEN: WAS KANNST DU DAMIT ANSTELLEN?
Super lecker, super intensiv, super ergiebig
Einfach klasse, verwende den Flüssigerauch v.a. für Eintöpfe und ähnliches, um dem Räuchertofu nochmal etwas extra Pepp zu geben und damit einen richtig schönen Speckersatz zu haben. Aber auch zum Marinieren oder für leckere Grillsaucen perfekt geeignet.
Die extreme Ergiebigkeit relativiert den zunächst einmal vielleicht etwas erschreckenden Preis übrigens wieder deutlich ;)
Perfekt
Perfekt für Fleischersatzprodukte. Ich mag es am liebsten zu veganem pulled pork. Man benötigt nicht viel und es macht ein riesigen Unterschied im Geschmack. Richtig toll!
BBQ-Held
Mein absoluter Favourit in Sachen Grillen. Damit kann man jedes Sojafleisch zum Grillhighlight marinieren, von der gelunegen BBQ-Sauce ganz zu schweigen.