Alberts RÄUCHERTOFU mit Algen, BIO, 190g

Räuchertofu mit Algen

Der Räuchertofu von Alberts. Zugegebenermaßen hat Alberts den Tofu nicht erfunden, schließlich gibt es ihn bereits seit mehr als 3.000 Jahren. Aber was gut ist, muss man nicht neu erfinden. Man kann es perfektionieren. Beispielsweise mit einem leichten Buchenraucharoma und der ostasiatischen Hijiki-Alge. Diese wird im Frühjahr in Handarbeit geerntet, schmeckt intensiv nach Meer und Fisch mit einem leichten Aroma von Anis. Am besten einfach selbst probieren - egal ob kalt, angebraten oder anderweitig weiterverarbeitet.

Raffinesse der Hijiki-Alge

Wir vermuten zwar, dass Alberts dem eh schon grandiosen Tofu die Alge aufgrund ihrer geschmacklichen Raffinesse und nicht aufgrund der Ähnlichkeit der Bezeichnung Alge und des Namens Alberts zugefügt hat, aber ist eigentlich auch egal. Denn wenn ein solch schmackhaftes Produkt dabei rauskommt, dann ist quasi alles erlaubt. Außer natürlich Geschmacksverstärker, tierische Produkte oder Haltbarmacher. Deshalb gibt es die im Räuchertofu mit Algen von Alberts selbstverständlich nicht. Genieße also den unverfälschten Geschmack!

• Tofu von Alberts jetzt auch in vielen weiteren neuen Geschmacksrichtungen
• Veganer Tofu mit Hijiki-Alge und Räucheraroma
• Hoher Proteingehalt
• Ökologischer Anbau ohne Gentechnik

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